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酒莊旅游




 

 

一代廉吏 開創歷史
據道光二十四年《羅城縣志?卷之三》記載,清初“一代廉吏”于成龍自公元1661年就任羅城知縣伊始,得知當地百姓喜酒成風,糟蹋糧食,曾感嘆:“不知杯中之物為淚也”(于成龍《治羅自記并貽友人荊雪濤書》),于是勸民“廣積粟”,以野果(即野生毛葡萄)代粟釀酒,成為中國倡導“以果酒代替糧食酒”第一人,開創了中國野生葡萄酒釀造歷史。

 

中式酒莊 專業酒城
中天酒莊由廣西中天領御酒業有限公司投資興建,位于中國唯一的野生葡萄酒產區——廣西羅城,羅城產區地處九萬山國家級自然保護區腹地,山清水秀,自然純凈。絕佳的原生態環境、獨特的土壤氣候條件使羅城成為中國唯一的野生毛葡萄之鄉。
中天酒莊占地300畝,投資2.3億元建造,是一座中式明清風格的野生葡萄酒莊。酒莊分為有機釀酒葡園、葡萄酒釀造廠區、葡萄酒地下酒窖、葡萄酒主題會所、葡萄酒技術中心、葡萄酒展示體驗中心和葡萄酒文化廣場等,是一座集種植釀造、展示體驗、文化傳播、旅游觀光、休閑度假功能為一體的專業化葡萄酒城。酒莊秉承先輩“野果釀酒”的傳統,將“中立弘德,天人合一”的核心思想融入到釀酒全過程,致力于用最天然的原料釀造風格獨特的野生葡萄美酒,力求在口感上的平衡和諧,真正實現天人合一的境界。

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